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Data ultimo aggiornamento

Lunedì, 22 Luglio 2013

Bed & Breakfast

Definizione

Costituiscono attività ricettive a conduzione familiare tipo “Bed and breakfast” le strutture ricettive gestite da privati che, avvalendosi della loro organizzazione familiare, utilizzano parte della propria abitazione, fino ad un massimo di quattro camere, fornendo alloggio e prima colazione.
Il servizio dovrà essere assicurato avvalendosi della normale organizzazione familiare e fornendo, esclusivamente a chi è alloggiato, cibi e bevande confezionate per la prima colazione, senza alcun tipo di manipolazione. L’attività è esercitata in case unifamiliari o in unità condominiali; comunque l’esercizio dell’attività non determina il cambio di destinazione d’uso dell’immobile.
L’attività puo’ essere esercitata in non più di quattro stanze con un massimo di dodici posti letto; qualora l’attività si svolga in più di una stanza devono essere garantiti non meno di due servizi igienici per unità abitativa; alle camere da letto si deve poter accedere senza attraversare i locali.
Il Bed and breakfast ha quindi le seguenti caratteristiche:

  • È obbligatorio abitare nell’appartamento oggetto di attività (niente”Bed & Breakfast”in una seconda casa);
  • La ricettività è limitata ad un massimo di dodici posti letto;
  • L’attività deve avere carattere saltuario o essere svolta per periodi ricorrenti.

Normativa

  1. Legge 7 agosto 1990 n.241 (art.19);
  2. Legge Regionale 16 luglio 2007 n. 15″Testo unico delle leggi regionali in materia di turismo”(art.45).

Prerequisiti

I locali devono possedere i requisiti igienico sanitari previsti dal regolamento edilizio comunale e dal regolamento di igiene, nonché rispettare la normativa vigente in materia di sicurezza e di somministrazione i cibi e bevande. L’esercizio dell’attività di”Bed & Breakfast”non necessita di iscrizione alla sezione speciale delRegistro delle impresee beneficia delle agevolazioni fiscali previste dalla normativa vigente. Tale attività non richiede partita IVA.
L’attività di”Bed & Breakfast”è soggetta a preventiva segnalazione certificata inizio attività (S.C.I.A.) da presentare, a cura del responsabile dell’attività, al Comune competente per territorio. LaS.C.I.A.non può essere resa validamente da:
  • Chi ha riportato una condanna a pena restrittiva della libertà personale superiore ai 3 anni per delitto non colposo e non ha ottenuto la riabilitazione;
  • Chi è sottoposto a sorveglianza speciale o a misura di sicurezza personale o è stato dichiarato delinquente abituale, professionale o per tendenza;
  • Chi ha riportato condanna per delitti contro la personalità dello Stato o contro l’ordine pubblico, ovvero per delitti contro le persone commessi con violenza, o per furto, rapina, estorsione, o per violenza o per resistenza all’autorità e a chi non può provare la buona condotta.

Cosa occorre

L’interessato deve presentare alloSportello Unico del Comune ove ha sede l’immobile destinato all’attività apposita segnalazione certificata d’inizio attività (S.C.I.A.), compilando esclusivamente il modello specifico, previo pagamento dei diritti di istruttoria. Tale modello va presentato in n° 2 copie (una per il Comune ed una per il titolare, da esporre visibilmente, una volta protocollata, all’interno dei locali dove è esercitata l’attività), corredato dalla documentazione comprovante la sussistenza dei requisiti richiesti in base alle disposizioni vigenti. Al suddetto modulo va allegata fotocopia di un documento d’identità del dichiarante (qualora la firma non sia apposta in presenza del dipendente comunale addetto al ricevimento).

Istruzioni

Il modello specifico (…) deve essere compilato in ogni parte, avendo cura di contrassegnare tutte le caselle di interesse e di indicare i dati richiesti.

Nota

La segnalazione certificata inizio attività (S.C.I.A.) consente l’immediato avvio dell’attività ed ha validità permanente, salvo modifiche sostanziali relative al soggetto o alla struttura. Le tariffe, liberamente determinate, devono essere comunicate alla Provincia di competenza.